SOLOMILLOS AL ROQUEFORT CON WHISKY FC:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
kisa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11244
Registrado:Dom 22 Mar 2009 16:18
Ubicación:Madrid Cookfast,Chef of Matic,Fussion Cook, horno turbo convención,Termomix31
Contactar:
SOLOMILLOS AL ROQUEFORT CON WHISKY FC

Mensaje por kisa » Lun 11 Ene 2010 22:07

Esta es la cena de mi marido y mia ,ya lo se ya lo se otra vez solomillos :nodigona: :nodigona: :nodigona: ,pero es que nos gustan mucho :lol: :lol: :lol: :lol: , os dejo la receta es fuertecilla :wink:

Imagen

Y con flash

Imagen

SOLOMILLO AL ROQUEFORT CON WHISKY
Número de comensales: 2 personas
Categoría: carnes

Ingredientes:
2 solomillos de cerdo de 500grs
100grs de queso roquefort
Whisky hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
Leche hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
1 cucharada sopera colmada de maicena
Sal
Pimienta blanca

Preparación:
Cogemos el solomillo y lo salpimentamos, añadimos dentro de la cubeta el aceite y seleccionamos menú manual 5 minutos, ponemos dentro los solomillos y los vamos dorando por todos lados, cuando estén dorados añadimos el queso roquefort y hasta que se disuelva enseguida añadimos el whisky, la leche y la maicena, cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook con válvula en posición de cocinar a presión y seleccionamos menú manual 10 minutos o menú patatas, cuando pite despresurizamos manualmente y servimos en rodajas.

Avatar de Usuario
islacris
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10934
Registrado:Dom 22 Abr 2007 02:00
Contactar:

Re: SOLOMILLOS AL ROQUEFORT CON WHISKY FC

Mensaje por islacris » Lun 11 Ene 2010 22:09

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Que bien os cuidaís Olguita se ve de lujo el solomillo, a mi también me gusta mucho este tipo de carne :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
boir
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3274
Registrado:Mar 15 Nov 2005 02:00

Re: SOLOMILLOS AL ROQUEFORT CON WHISKY FC

Mensaje por boir » Lun 11 Ene 2010 22:13

que maravilla,,me encantan tus cerditos,,, :plas: :plas: :plas: :plas:

voy a subir una de cerdito que tengo por ahi :beso:

Avatar de Usuario
mama66
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9120
Registrado:Vie 05 May 2006 02:00
Ubicación:aquí en Chilches (Málaga)

Re: SOLOMILLOS AL ROQUEFORT CON WHISKY FC

Mensaje por mama66 » Lun 11 Ene 2010 22:13

Nosotros también somos muy de solomillos :up: y de ese tuyo seguro, que pinta tan buena :plas: :plas: :plas:

Anda mandame uno de los medalloncillos que tienes ya cortado. :wink: es solo para probarlo.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
kisa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11244
Registrado:Dom 22 Mar 2009 16:18
Ubicación:Madrid Cookfast,Chef of Matic,Fussion Cook, horno turbo convención,Termomix31
Contactar:

Re: SOLOMILLOS AL ROQUEFORT CON WHISKY FC

Mensaje por kisa » Lun 11 Ene 2010 22:16

islacris escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Que bien os cuidaís Olguita se ve de lujo el solomillo, a mi también me gusta mucho este tipo de carne :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

est fuertecillo pero esta bien bueno en casa no veas como me comen :lol: :lol: :lol:

boir escribió:que maravilla,,me encantan tus cerditos,,, :plas: :plas: :plas: :plas:

voy a subir una de cerdito que tengo por ahi :beso:
si si subela que yo seguro que la hago :wink: :beso: :beso:

mama66 escribió:Nosotros también somos muy de solomillos :up: y de ese tuyo seguro, que pinta tan buena :plas: :plas: :plas:

Anda mandame uno de los medalloncillos que tienes ya cortado. :wink: es solo para probarlo.

:beso: :beso: :beso: :beso:
yo te lo mando corazon ya veras que rico que esta y si te quedas con hambre te viens para aca :wink: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
charocarre
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4517
Registrado:Lun 29 Oct 2007 02:00
Ubicación:Barcelona

Re: SOLOMILLOS AL ROQUEFORT CON WHISKY FC

Mensaje por charocarre » Lun 11 Ene 2010 22:34

jo Olga os gustan los solomillos verdad? anda que no sabéis :lol: :lol: :lol: :lol:

Propongo una cosa: un día tenemos que juntar todos los solomillos que se han puesto en los últimos meses :D :D :D :D

Avatar de Usuario
bruja_69
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6967
Registrado:Lun 24 Mar 2008 02:00
Ubicación:Santa polera, afincada en Málaga

Re: SOLOMILLOS AL ROQUEFORT CON WHISKY FC

Mensaje por bruja_69 » Lun 11 Ene 2010 22:43

:o :o :o Que ricoooo, :plas: :plas: :plas: este cae YAAAAA, con lo que nos gusta el solomillo y el roquefort, gracias guapa. :D :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
maruja-limon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2793
Registrado:Sab 24 Oct 2009 12:18
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: SOLOMILLOS AL ROQUEFORT CON WHISKY FC

Mensaje por maruja-limon » Lun 11 Ene 2010 22:47

Pues yo no me canso de ver solomillo y este tiene una pinta.... :plas: :plas: :plas: :plas: :beso:

Avatar de Usuario
madre3niños
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5756
Registrado:Dom 27 Dic 2009 17:14
Ubicación:en mi cocina

Re: SOLOMILLOS AL ROQUEFORT CON WHISKY FC

Mensaje por madre3niños » Lun 11 Ene 2010 22:50

que bueno kisa me lo apunto :meapunto: en casa tambien nos encanten los solomillos

Avatar de Usuario
marsupilami
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:15377
Registrado:Mié 28 Nov 2007 02:00
Ubicación:Marbella

Re: SOLOMILLOS AL ROQUEFORT CON WHISKY FC

Mensaje por marsupilami » Lun 11 Ene 2010 22:59

Nosotros hemos cenado las hamburguesas con roquefort... Me encanta el roquefort y con la carne hace una combinación deliciosa. Y ese solomillo se ve divino :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro