
Espero os guste

(Gracias Queca y josefina por vuestra ayuda




Flanes de coliflor al queso
Ingredientes:
½ kilo de coliflor
2 huevos
100ml de nata
Pimienta
Sal
Para la salsa
200 ml de nata de cocinar
125 g de queso al gusto (yo, le puse queso azul)
Instrucciones:
Precalentamos el horno a 180º y ponemos una bandeja con agua (parahacer un baño maría). Batimos los huevos, la nata, la sal, la pimienta y añadimos la coliflor cocida, chafada con un tenedor. Horneamos a 180º durante 35- 40 minutos
Fuente:Capisi
Autor: capisi