Salsa de naranja y jengibre / 1 punto:

[Merymelisa]

Para el pescado de hoy quería hacer una salsa que le diera un punto diferente, como le añadí un poco de zumo de limón y un poco de naranja pensé en que una salsa con esta fruta le iría estupendamente, también pensé en la combinacion que harían la naranja con el jengibre que tiene un toque ácido parecido al limón y que quedarían estupendamente, al final la mezcla me ha encantado y el resultado del pescado y las verduras ya no es tan soso.




Salsa de naranja y jengibre






Ingredientes:

- Zumo de naranja (200 ml) = 1 punto

- 1/2 cucharadita de harina de maíz = 0 puntos

- un poco de sal y unas gotas de sacarina liquida = 0 puntos

- un poco de jengibre en polvo = 0 puntos



Toda la salsa sale a 1 punto



Preparación:

Poner en un cazo el zumo de naranja y calentar, mezclar la cucharadita de harina de maíz con un pelin de agua y añadir a la naranja, remover. Añadir un poco de sal, gotas de sacarina y un poco de jengibre molido siempre probando hasta que este a nuestro gusto.


Dejar espesar y estará listo para acompañar el pescado.

[Marexia]

La probaremos y te contare. Gracias por la receta.

[mariajje]

Gracia,s la probaré, espero no pasarme con le jenjibre que siempre se me va la mano