Se puede usar arroz con leche congelado ?:

[aelwind]

Hola a todas, soy bastante nueva en esto, aunque os leo muchísimo, y me dais muchas ideas para todos los días y para los días más especiales, pero hoy necesito un poco de ayuda.

Hace un par de meses hice arroz con leche para una excursión con amigos y me sobró. Como estábamos un poco saturados de comida, y el régimen había que empezarlo otra vez lo congelé. Viendo los bombones de arroz con leche y el postre de arroz con leche y orejones de Belenciaga, me pregunto.

¿ Si saco el arroz con leche, cambiará la textura mucho?
¿Puedo utilizarlo para algún otro postre?
¿ O debo triturarlo ya que no está así bueno?
Una vez congelamos paella que había sobrado y cuando nos la comimos no nos gustó nada la textura que se le quedó al arroz, por eso son mis dudas.

Muchas gracias por vuestras respuestas

[Maryam_]

Yo lo he congelado de vez en cuando y es verdad que la textura cambia un poco, pero queda comestible. Descongélalo tranquilamente en la nevera. Pienso que si que puedes hacer los bombones

[aelwind]

muchisimas gracias