necesito una receta...:

[LUDA]

...para hacer coles de bruselas en la FC

Alguien tiene alguna???

[madre3niños]

pues no las he echo nunca pero me imagino ya que como cualquier otra verdura no??
a ver que te dicen las expertas aqui

[LUDA]

eso, eso, a ver si me dicen algo las expertas

[mariaq]

Uy a mi que me gusta tanto la verdura, te voy a decir como las hago yo.
Mira, puedes comprarlas frescas o las congeladas (estas últimas las compro en Mercadona y salen muy buenas). Cuécelas en la Fussion poco tiempo..no se, en menú manual, el tiempo que le suelas poner a la verdura...yo con 3 minutos me vale. Las puedes poner incluso en el cestillo, con agua abajo para que se te hagan al vapor y asi no se te empapan de agua.
Luego, pones en una sartén aceite y picas mucha cebolla, no importa que esté muy pequeña, y un diente de ajo y cuando lo tengas casi pochado, añades las coles...Están de vicio! y si quieres ponle un poco de jamón cortado pequeñito. A mi me encantan.

[LUDA]

Muchas gracias!
Ya las tengo cocidas, tenia un kilo de coles de bruselas frescas y no sabia cómo cocinarlas, esperaba encontrar alguna receta para hacer un guiso en la FC, pero al final...las coci y punto.
Ahora probaré a prepararlas como me has dicho, ya te contaré

[CarmenALC]

Pues otra manera de comerlas es como la coliflor gratinada pero con coles.

Haces una bechamel, pones las coles (cocidas) en una fuente, pones la bechamel por encima y pones el queso de tu gusto, a mi me gusta ponerle el 4 quesos y un poco de queso azul.

Lo gratinas en el horno.

A mi me gustan mucho, pero a mi familia le parecen fuertes de sabor, así que las hago muy poco.

[womangirl]

Yo una vez cocidas y escurridas,les hago un refrito en la cubeta con ajo,jamón,y pimenton,añado las coles y una vueltecita y riquísimas.

[LUDA]

Muchas gracias a todas!
Me he enterado de lo bueniiiisimas que son estas coles para la salud y, como ahora las compraré con frecuencia, iré probando todas las recetas,