para 2 personas
2 HUEVOS
50G JAMON SERRANO
100G CHAMPIÑONES EN LAMINAS
MEDIA CEBOLLA
1 DIENTE DE AJO
ACEITE DE OLIVA
SAL
Se frie la cebolla y el ajo picado hasta k empieze a tomar color rehogar encima los champiñones hasta k desaparezac el agua de vegetacion .
Añadir el jamon cortado en dados cuando coja color paramos el tiempo .
Se casca los dos huevos encima y sazonamos ponemos el hornofc a 180grados y lo ponemos 20 minutos.
Cuando empience a blanquear y se cuaje vigilar la cocion para k no se kede la yema dura.
yo solo e puesto un huevo pero se puede poner dos
ahh y un buen trozo de pan
para hacerla en breve.
