Gracias loli por la idéa.
Os dejo las fotikos y la recetuki.
Ingredientes:
1 cebolla roja
1/2 kgrs de langostinos crudos
4-5 mejillones sin cáscara
60 grs de harina
40 grs de maicena
80 grs de mantequilla
pan rallado
sal
nuez moscada
pimienta blanca
aceite para freir
Preparación (en thermomix)
Ponemos en el vaso de la TM la mantequilla, los mejillones y la cebolla, programamos 10 minutos, 90º velocidad 3.
Añadimos la harina y la maicena, programamos 3 minutos, a 90º, velocidad 3.
Incorporamos la leche templada, la sal, la pimienta y la nuez moscada y mezclamos unos segundos, velocidad 4-5
Añadimo los langostinos cortados en 4-5 trozos cada pieza, mezclamos con lo anterior, unos 10 segundos, velocidad 2, terminamos de mezclar con la espátula.
Ponemos la masa en una fuente de cristal y reservamos hasta el día siguiente.
Liar las croquetas, pasando primero por pan rallado, luego por huevo batido y de nuevo por pan rallado.
Freir en abundante aceite caliente (yo en la freidora)
nos vemos a mitad de camino??? 
Que estoy babeando.