hojuelas:

[e12ana]

Hola a tod@s,
¿Teneis alguna receta para hacer hojuelas?

[karmell]

mira yo tengo esta que copie de algun sitio pero no me acuerdo de donde, tel a pongo por si te sirve:

1 huevo
1 vaso ( de los de vino)de aceite
1 vaso( de los de vino)de zumo de naranja
1 vaso ( de los de vino) de orujo
1 chorito de anis
harina la que admita
mezclar todo y estirar la masa hasta que quede muy fina, casi transparente.freir en aceite y poner azucar.


espero que te sirva o sino espera haber si te dan otra, alguna de las cociner@s tan buenas que tenemos por aqui.