El sábado me vi con ganas y preparé una cenita de picoteo y quedó muy bueno todo!
TARTAR DE ATÚN:
500g de atún
3 cucharadas de soja
aceite de oliva
1/2 cucharada mostaza
unas gotitas de tabasco
zumo de 1/2 lima
cebolleta y cebollno
Se pica el atún a cuchillo, se pica tambien cebolleta y cebollino y se mezclan todos los ingredientes. Se deja macerar por lo menos 4horas y ya está!queda buenisimo, con unas tostitas
CARAMELOS DE PASTA BRICK DE POLLO Y BOLETUS:
Rellené la pasta con pollo picado (una vez cocinado con un poco de cebolla) y un puré de boletus.
Tambien hice unas gambas a la gabardina con una mayonesa de miel y mostaza y unos pimientos verdes rellenos de tortilla, pero no les hice foto.
Espero que os guste, a mi me gusto mucho ,jejeje
