Masa para tempura
INGREDIENTES
75 gr. harina 25 gr. maizena
1 clara huevo 1 dl. agua; helada
PREPARACIÓN
Mezclar la harina, maizena, la clara y el agua helada de una vez. No mezclar demasiado, la pasta ha de ser grumosa.
Esta es la que yo hago,espero que te guste.
