Pregunta salsa de soja:

[carcon]

Me podéis decir si la salsa de soja de la marca kikkoman es apta
Los ingredientes son: agua, judías de soja, trigo y sal.
gracias

[Gazpachuela]

La misma Kikoman la hay con trigo y sin trigo....no sé por qué.. Yo, aunque tenga trigo la uso, no le vas a poner medio litro de salsa de soja, y no lo cuento como IG medio ni nada. Busca, si no encuentras la que no lleva trigo, la salsa Tamari, que no tiene nada de trigo y es lo mismo pero algo más concentrada.
Pero usa la que tienes sin darle muchas vueltas a la cabeza.

[carcon]

Gracias Pitu.

[Gazpachuela]