
Mi arroz con leche

Ingredientes:
150 grs. de arroz. -1 l. de leche. -agua.
brick de nata pequeño. -piel de 1 limón.
palo de canela. -150 grs. de azúcar.
Instrucciones:
Calentar agua y echar el arroz a cocer 10m. Mientras en otro cazo calentar la leche con la nata, la canela y la piel de limón. Cuando comience a hervir añadir el arroz bien escurrido del agua y cocer unos 15m. más. Removiendo hasta que el grano esté blandito.
Retirar el limón y la canela y añadir el azúcar, mezclar 2m. y poner en cuencos. Cuando esté frio espolvorear con canela.
Fuente:
Autor: Bandolera