Hice tambiénel pollo en bolsa que salió muy bueno, y el resultado para continuar empleando el mítodo, pues no ensucia nada el horno, y además sale doradito.
Que me perdone la persona que puso el post, pues por más que busco, no encuentro el nombre. Me gustaría saberlo, para darle las gracias directamente, pues será en adelante el mítodo que utilice para los asados.
También hice las patatas caj?n, que hace mucho que las empleo c**o guarnici?n, y estan buenísimas, y por último dejo unas fotos de hojaldrinas que hice a principios de las Navidades, pero c**o luego no estuve por aquí, no llegue a poner fotos.
La receta del pan, ya os la pongo, pero las demás ya están muy vistas, de modo que no hay novedad.
INGREDIENTES DE PAN DE SOJA
- 540 g. harina de fuerza blanca
- 60 h. harina de soja
- 1 cuchdta. de sal
- 1 sobre de lavadura seca rapida
- 360 ml. de agua
- 20 ml. aceite de oliva
- 1 cuchda. de lecitina de soja
Pesar y batir bien el harina en V.9 para tamizarla, y sacarla del vaso.
Poner todos los líquidos, y programar 1,5 m. 40º - V.3
Añadir el harina, con la levadura y la sal y programar 5m. V.Espiga.
El resto, los pasos c**o siempre.
PAN DE SOJA
EL CORTE
EL POLLO EN SU BOLSA
Y FUERA DE ELLA
PATATAS CAJUN
LAS HOJALDRINAS, CON UN POCO DE RETRASO
OTRA FOTO MAS, QUE ESTABAN MUY BUENAS
Y PRIMER PLANO
Bueno, ya está bien de paliza. Esto es todo, a mí me gusted.
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