Arroz blanco para guarnici?n (Reportaje):

daro · Mensaje por **daro** » 10 Jun 2005 17:20

Lo mejor de este arroz es que nunca, nunca, nunca se me ha pasado. Siempre queda sueltecito...

ARROZ BLANCO PARA GUARNICION

INGREDIENTES
50 gr de aceite de oliva virgen
3 dientes de ajo
350 g de arroz
800 g de agua
2 pastillas de caldo o sal

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ELABORACION:

Ponga en el vaso el aceite y los ajos.
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Programe 3 minutos, temp Varoma, vel 4.
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Cuando temine a?ada el agua y las pastillas de caldo o la sal. Mezcle en Vel 6 durante 10 seg. Pare la maquina.
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Introduzca el cestillo dentro del vaso y programe 6 min, temp varoma, vel 4, para hacer hervir el agua.
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Acabado el tiempo y sin abrir la maquina, eche el arroz a través del bocal de la tapadera...
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...caer? al cestillo y programe 13 min. Temp Varoma, vel 4
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Mueva el arroz con la espatula de vez en cuando
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Cuando termine comrpuebe si la cocción del arroz está su gusto; de no ser así, programe 2 minuto más a la misma temperatura y velocidad
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Saque el cestillo con el arroz en seguida, vuelquelo en una fuente bien extendido y no le de forma hasta que no pierda un poco de calor
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Riquésimo para acompañar cualquier plato...
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NOTA en el vaso queda una salsita que es, en realidad, el almid?n que soltado el arroz. Si le gusta puee aprovecharla ech?ndola sobre el arroz o sirvi?ndola en salsera aparte

Receta tomada de Libro Cocina Sana data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

pepa · Mensaje por **pepa** » 10 Jun 2005 17:32

GRACIAS DARO POR EL REPORTAJE.

Meritxell · Mensaje por **Meritxell** » 10 Jun 2005 17:34

Hola Daro
Me gusta verte de nuevo por el foro y tú reportaje esta muy bien.
Te mereces un 10.

Wolfran · Mensaje por **Wolfran** » 10 Jun 2005 17:44

Pues seguro que está muy bueno, y muy fácil.

MAUSER · Mensaje por **MAUSER** » 10 Jun 2005 17:47

¿Y c**o lo podemos hacer las que tenemos el TH21ª Porque las velocidades no son las mismas.

daro · Mensaje por **daro** » 10 Jun 2005 17:50

MAUSER escribió:¿Y c**o lo podemos hacer las que tenemos el TH21ª Porque las velocidades no son las mismas.

Yo tengo la 31 pero siempre lo he hecho igual con la 21. Los mismos pasos.

La receta la he tomado del archivo de Frodo y creo que está copiada del libro de cocina sana de la 21, por si quieres más seguridad....

MJmix · Mensaje por **MJmix** » 10 Jun 2005 17:53

Buenísimo tu reportaje Daro, muy bien explicado.
Gracias.
Yo lo hago mucho porque a mis hijos les encanta y c**o dices no se pasa nada.
Luego añado tomate frito que he preparado yo y un huevo frito (a veces platano frito) y arroz a la cubana. También sirve c**o guanici?n.

Las del 21 teneis la receta en Nuevo Amanecer en los primeros platos y viene c**o Turbante de arroz pagina 110A.
En la 31 podeis añadir los 400 gr. de arroz c**o en la 21 y sale mas.

Un

Mjmix.

lely · Mensaje por **lely** » 10 Jun 2005 18:50

Hola Daro, que bueno tu reportaje. Gracias
Ya los echábamos de menos.

daro · Mensaje por **daro** » 10 Jun 2005 18:52

lely escribió:Hola Daro, que bueno tu reportaje. Gracias
Ya los echábamos de menos.

SSSIIIII??????

Que ilu!!!!!

Mafalda · Mensaje por **Mafalda** » 10 Jun 2005 18:55

Gracias Daro, ahora si me atrvo a hacer el arroz en la TH,
despues de tu reportaje no hay duda.

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Arroz blanco para guarnici?n (Reportaje):

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