La receta es de la misma chica que la base de pizza es la siguiente
INGREDIENTES:
250 grs de leche
50 grs de mantequilla
50 grs de azucar
sal
30 grs de levadura prensada
130 grs de harina de soja
65 grs de harina de arroz
200 grs de harina de trigo sarraceno
95 grs de proceli
Preparacion
Se vierten los líquidos, la sal y el azucar y se programan 2 minutos, tem 37 velocidad 2. Se agrega la levadura y la mantequilla, y se mezcla unos segundos. Se incorpora la harina, se mezcla unos segundos en vel 6 y a continuación se amasa en velocidad espiga 3 minutos y al horno!
En honor a la verdad os diré que se me olvidé la mantequilla, pero aún así han salido muy buenos. Besitos
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