Calzone integral de carne (Chefo):

oliter · Mensaje por **oliter** » 04 Jun 2007 20:10

La receta es de Bella, pero yo le he cambiado el relleno, nos ha encantado y seguro que cae más fines de semana, me salieron dos grandes, uno lo congel?.

Imagen

La receta:

http://cocinaconfundamento.blogspot.com/

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covaro · Mensaje por **covaro** » 04 Jun 2007 22:47

Te la copio

oliter · Mensaje por **oliter** » 04 Jun 2007 23:20

Pues me alegro, ya me dirés si te gusta. A nosotros nos ha encantado.

redina · Mensaje por **redina** » 04 Jun 2007 23:35

Hola Oliter, soy novata novatúsima con la chefo. Cuando pones que la masa es programa 51 2 veces ?a qué te refieres? ?cuanto tiempo? es que la calzone me encanta

oliter · Mensaje por **oliter** » 04 Jun 2007 23:41

El programa 51, no le tienes que poner el tiempo, sale solo, son 6 minutos, pones 51 y start, cuando acabe lo vuelves a poner, es para que se amase un poco más, y SIN LEVANTAR LA TAPA, muy importante, lo dejas en la cubeta 1 hora mas o menos para que suba la masa.

Espero que me hayas entendido, yo la mayoria de los panes los hago asi y me quedan muy bien.

Ya nos contaras que tal con la chefo, es una maravilla cuando la cojas el truqui, que sera enseguida.

redina · Mensaje por **redina** » 04 Jun 2007 23:46

Aaahh!! Vale, gracias. Otra recetita con la chefo que me apunto

oliter · Mensaje por **oliter** » 05 Jun 2007 00:11

Ya me diras si te ha gustado.

babybbt · Mensaje por **babybbt** » 05 Jun 2007 01:46

babybbt · Mensaje por **babybbt** » 05 Jun 2007 01:46

neo_mrl · Mensaje por **neo_mrl** » 05 Jun 2007 08:44

Que rico, tengo pendiente hacerlo.

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Calzone integral de carne (Chefo):

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