MASA PARA EMPANADA
180 ml mitad agua y mitad vino blanco (tibio)
100 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de sal (eche 2 de la medida pequeña de la cuchara de la chefo)
1 cucharadita de pimentón dulce (yo no se lo ech?)
3 vasos bien llenos (de la chefo) de harina normal.
1 sobre de levadura de panadería
Programa 13, hasta el final. Sacar la masa y dividirla en dos
El relleno es de cebolla, pimiento rojo, bonito y tomate frito.
Aqui, para todo lo que me dio la masa, recién sacada del horno
Detalle de una mini-empanada
Detalle del relleno
Pues yo me hacia ilusiones de comernos hoy para cenar la grande y asi me quedaban las dos pequeñas para mañana comer, pero ya no queda nada. Ya me han dicho que guarde bien la receta que esta va a ser la cena de los domingos.
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