Membrillitos para regalar:

Ayer me invitarons para un cafelito en casa de una amiga, así c**o no me gusta nunca ir de manos vacias, y c**o empiezo a estar harta ya de los dulces Navide?os, pues le lleve unos mebrillitos individuales, la idea es de Ana49 de unos que regal? ella el año pasado...













y aqui ya embaladitos y listos para regalar... quedaron muy bonitos y es otra idea más...







Membrillitos

Ingredientes
700 gr membrillo
600 gr azúcar

Preparación
Lavar los mebrillos y con un cuchillo afilado cortarlos y sacarles las pepitas.
Ponerlos en trozos (sin pelar) en el vaso del thermomix y se añade el azúcar.
Se tritura todo durante 30 segundos en velocidad progresiva 5-7-10.
Se programa 30 minutos, velocidad 5, temperatura 100º.
Al cabo de 20 minutos, quitar el cubilite y poner en su lugar el cestillo para que no salpique.
Terminado el tiempo volver a programar 10 minutos, velocidad 5, pero ahora en temperatura varoma para que se cueza bien y quede durita.
Sacar del vaso y ponerla dentro de un taper o en moldecitos individuales.


Enlace a mi blog:

http://lacasitaverde.blogspot.com/2007/ ... inhas.html


Receta en el recetúrio:

http://www.mundorecetas.org/recetas-de- ... 13738.html data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">