EMPANADA DE PULPO Y ALGUNA COSITA MAS:

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roski
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EMPANADA DE PULPO Y ALGUNA COSITA MAS

Mensaje por roski » 18 Feb 2008 00:48

HOLA CHICAS ASI EMPECE EL DOMINGO :lol: :lol: :lol: :lol:
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MI DESAYUNO Y EL DE MI MARIDO :) MI HIJO DURMIENDO Y MIS HIJAS Y MI NIETO AUN NO LLEGARAN NI MI MADRE
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AQUI LA HARINA PARA AMASAR
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AQUI LEVADURA AGUA Y SAL
SEGUIMOS VIENDO LA LEVADURA CON EL AGUA Y LA SAL :lol:
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AQUI AMASANDO O EMPEZANDO
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AQUI TERMINO DE AMASAR Y DEJO LEVEDAR

YO PEGANDOLE UNA PALIZA AL PULPO POR QUE ERAN FRESCOS Y NO ME DIO TIEMPO A CONGERLARLOS BUENO ES QUE ERAN PEQUE?OS :lol: :lol:
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MI MADRE QUE SE ACERCO Y
LE SALTO A LOS OJOS
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Y SIGUE LA PALIZA
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REPASANDOLO PARA QUE ESTE BIEN LIMPIO :lol: :lol:
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AQUI LIMPIOS Y PREPARADOS PARA CORTAR EN CRUDO
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LA CEBOLLA PREPARADA PARA IR A LA SARTEN
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AQUI CON UN TROZO DE PIMIENTO ROJO
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CON AZAFRAN Y SAL
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AQUI LE ECHO UN POCO DE PIMIENTA
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MIENTRAS PONEMOS EN LA SARTEN EL PULPO A MEXAR
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CUANDO EL PULPO EXPULSO EL AGUA SE PONE EN EL ESCURRIDOR ANTES DE MEZCLAR CON EL RUSTRIDO
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SE MEZCLA EL PULPO Y EL RUSTRIDO
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SE UNTA LA BANDEJA CON ACEITE SE PUEDE HACER CON EL PINCEL YO PREFIERO LA MANO
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SE ESTIRA LA MASA
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Y SE EMPIEZA A RELLENARLA
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SE PONE LA PARTE DE ARRIBA Y SE UNTA LA MANO EN ACEITE Y SE PASA PARA QUE TENGA UN DORADO (((((( c**o SI FUERA A LA Imagen
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SE TAPA CON PAPEL PLATA PARA QUE SE COCINE EL PULPO Y NO LA MASA UNOS 15 MINUTOS EN MI HORNO A 200GRADOS ES DE AIRE
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DENTRO DEL HORNO CON EL PAPEL DE PLATA
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CUANDO PASA LOS 15MINUTOS SE QUITA EL PAPEL DE PLATA Y SE DEJA HACER LA EMPANADFA DE LA FORMA HABITUAL
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AQUI YA HECHAS
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MIENTRAS CON LOS RECORTES DE LA MASA MI MARIDO HIZO A IVAN UN PAN
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LO PINTO DE HUEVO ANTES DE IR AL HORNO
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AQUI EN EL HORNO CON ALGO MAS QUE YA ESTABA
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Y MIENTRAS MI NI?O COMIENDO SU PURE DE VERDURAS CON CARNE

Y HICIMOS UN ARROZ QUE NOS ENCANTO Y LOS IGREDIENTES FUERON BERBERECHOS
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POLLO SE TROCEA EL POLLO
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PULPO TROCEADO
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PIMIENTO CEBOLLA Y 1 DIENTE DE AJO
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GAMBAS DE ESAS PELADAS Y CONGELADAS
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EN UNA CAZUELA DE BARRO SE PONE UNPOCO ACEITE Y SE ECHA LA CEBOLLA CON EL AJO Y EL PIMIENTO ROJO SE SAZOZONA CON SAL Y AZAFRAN Y UNA POCA P?MIENTA Y CUANDO ESTA POCHADA UN VASO DE VINO BLANCO
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SE LE A?ADE LAS PECHUGAS DE POLLO
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SE A?ADEN UN POCO DE PULPO
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SE DEJA COCER EL PULPO JUNTO AL RESTO TAPADO PARA QUE NO SE EVAPORE Y SE COCINE EL PULPO
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SE ECHA EL ARROZ Y SE SOFRIE
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SE A?ADE CALDO DE PESCADO O POLLO O SIMPLEMENTE DE AVECREN
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SE MIRA DE SAL POR SI LE HACE FALTA .................Y 7 MINUTOS ANTES DE QUE ESTE EL ARROZ SE LE PONEN LAS GAMBAS
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Y CINCO MINUTOS ANTES LES PONES LOSBERBERECHOS ...........PERO SE ME OLVIDO DE SACAR LA FOTO ASI QUE AHORA YA ESTA LISTA

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Y CON HOJALDRE MANZANAS Y AZUCAR MANTEQUILLA HICIMOS UN POSTRE QUE NOS GUSTA
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SE ESTIRA EL HOJALDRE Y SE LE ECHA MANZANA
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SE LE ECHA POR ENCIMA AZUCAR
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MIENTRAS IVAN SEGUIA COMIENDO

PREPARANDO LA COMIDA DE MI YUS FILETE DE POLLO CON TORTILLA FRANCESA
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SE ENVUELVEN Y SE LE PONE MANTEQUILLA UNA POCA POR ARRIBA Y SE PUEDE ECHAR ALGO DE LLUVIA DE AZUCAR ESO ES A GUSTO
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HICIMOS OTRA A MAYORES PERO NO ME ACORDE DE SACAR LAS FOTOS CUANDO LAS SAQUE DEL HORNO SOLO DECIROS QUE A NOSOTROS NOS CHIFLAN
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Y ESTE ES EL JERSEY QUE LE TERMINE A IVAN

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ESTA TRITE POR QUE ESTA PACHUCHO ..............................PERO AQUI YA SE LE DIERA LA DALCY PARA LA FIEBRE Y BAILABA CON LA MUSICA

Y YO RECOGIENDO LA COCINA Y LA ROPA AL MARCHARSE TODOS
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Y SI FUISTEIS CAPAZ DE MIRAR TODO ME ALEGRO UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

LEVANTAOS
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Última edición por roski el 24 Abr 2008 04:23, editado 7 veces en total.

Gijonesa
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Mensaje por Gijonesa » 18 Feb 2008 00:54

8) 8) 8)

y yo... mañana... la primera a ver terminar el reportaje.... 8) 8)

porque a la empanada... ya no llego... seguro...

madre mia que pinta mas buena.... :D

:beso: :beso: :beso:

roma62
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Mensaje por roma62 » 18 Feb 2008 01:04

Se?orrrrrrr!!!!! roski menua empana tas marcao jamia!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
lo demas tonterias :up: :up: :up:

roski
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Mensaje por roski » 18 Feb 2008 05:44

Gijonesa escribió:8) 8) 8)

y yo... mañana... la primera a ver terminar el reportaje.... 8) 8)

porque a la empanada... ya no llego... seguro...

madre mia que pinta mas buena.... :D

:beso: :beso: :beso:
GRACIAS GIJONESA :D :D :D :D :D ME ALEGRO DE QUE TE GUSTE :D :D :D :D UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por roski » 18 Feb 2008 05:54

roma62 escribió:Se?orrrrrrr!!!!! roski menua empana tas marcao jamia!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
lo demas tonterias :up: :up: :up:
GRACIAS ROMA :D :D :D :D UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

regaliz
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Mensaje por regaliz » 18 Feb 2008 08:48

:) roski, me ha encantado todo, que bonito se ve y que hogare?o...
:beso:

paramio
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Mensaje por paramio » 18 Feb 2008 08:49

vaya pedazo de reportaje y vaya pinta mas buena!!! :o

gracias por enseñarnoslo :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

Soriana
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Mensaje por Soriana » 18 Feb 2008 08:53

Madre mia que homenaje os disteis (pero pobreta vaya paliza de cocinar y limpiar...) ahora que cuando las cosas se hacen a gusto :beso:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Mensaje por Gijonesa » 18 Feb 2008 09:13

:) :plas: :plas: :plas: esto es unpaso a paso y lo demas cuento... :lol:

tambien me apunto al arroz... porque tenía que estar estupendo... :D

da gusto ver esas reuniones familiares... me encantan... :D
:beso: :beso: besitos para el peque, que se ponga bueno pronto... :beso: :beso:

:beso: :beso:

orillan
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Mensaje por orillan » 18 Feb 2008 09:52

VAYA LOTE DE TRABAJAR QUE TE DISTES AYER,PERO LA VERDAD ES QUE CUANDO UNO TIENE LOS RESULTADOS TUYOS NO PESA NADA .
NO TE PUEDO DECIR NADA MAS QUE NO TE HAN DICHO ,PORQUE EL MEN? FU? DE EXITO TOTAL .
QUE TENGAS UNA BUENA SEMANA :beso:

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