He buscado recetitas fáciles para las calores del verano:
De primero:
ENSALADA CESAR
-pollo asado (un muslo) desmenuzado
-lechugas variadas
-cebolleta
-loncha de jamon serrano cortada en trocitos frita al microondas (en vez del bacon )
salsa cesar
-2 anchoas
-1 ajo
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1 yogur desnatado natural
-oregano
-un chorrito de zumo de limon
bien majado y mezcladito todo
PINCHOS MORUNOS GUISADOS (Biel):
Comprar los pinchos ya adobados, yo compro los naranjas del mercadona. Poner en una cazuelita los pichos, 2 o 3 dientes de ajos partidos, 2 hojas de laurel, 1 dedo de aceite de girasol y 1 dedo de vino blanco. Medio tapar y dejar a fuego lento 1/2 hora o 3/4. Quedan buenísimos, blanditos y con una salsita.
y de postre, se lo dedico a nuestra cumplea?era ARGALA (Espero que te guste)
FLAN DE CHOCOLATE AL MICRO (Neo)
Ingredientes:
- 8 huevos
- 750 gr leche desnatada (yo uso flora semi)
- 3 cucharadas azúcar liquido (de regimen) tipo natrren
- 3 cucharadas de cacao valor sin azúcar
- caramelo liquido para el molde
Elaboración:
Ponemos los huevos en la thermomix, bato unos minutos (2) a velocidad 2, añado el resto de los ingredientes y otros 2 minutos a la misma velocidad.
Vierto todo esto en un molde con un poco de caramelo liquido (mi molde es de silicona) y lo pongo 15 minutos a míxima potencia, lo dejo reposar 2 minutos dentro del micro y saco, cuando está templado lo desmoldo.
Vengaaaaaaaaaaaaaaaaa perezosas, menos piscina y más cocina, que son facilitos y os los podéis dejar echos de un día para otro.
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