HUEVOS EN COCOTTE * FANTASIA *, By Angel:

[Angel]

Pu?s de un día para otro... no se, los productos son de los de hacer sobre el momento, salvo el champi. La pasta, ya sabes, y el puré puede que aguante pero no es mi recomendaci?n. No se tarda nada en hacerlo, de verdad.

[Anonymous]

?Ah! no son para conservar. entonces no te conviene hacerlos en cazuelas y llevar al horno, ya que supongo que al servirlos se te romper?n los huevos

Yo los hago en olla, al vapor, no se rompen, quedan bien escalfados, incluso si una yema se rompe, que hoy me ha ocurrido al cascar los huevos, no se ponen duras... , en tarro de vadrio quedan de f?bula, pero al igual que en las sopas castellanas que se meten en horno, puedes probar a hacerlo en horno...

si que quedan, pero yo te pregunto al momento de sevirlos, ¿por qué no llevar?s los frascos a la mesa, verdad? ?C?m hacás para que no se te rompan los huevos?

[Angel]

pero yo te pregunto al momento de sevirlos, ¿por qué no llevar?s los frascos a la mesa, verdad? ?C?m hacás para que no se te rompan los huevos?

Sirvo los "frascos" sobre unos cuencos de vadrio. EL frasco es el plato. Se comen directamente sobre el frasco, es lo divertido, que el frasco es el plato. Mira bien la fotú de los panecillos, verás debajo el cuenco... pero el plato es el frasco....

[Anonymous]

Vale, va en gustos, es que así no lo veo muy presentable, disculpame, no había entendido

[Angel]

Vale, va en gustos, es que así no lo veo muy presentable, disculpame, no había entendido

La presentaci?n puede variar, porque es una comida casera, divertida e informal. Para invitados... lo seguir? haciendo en tarros, creo que les va a gustar igual.

[irutxu]

no lo digo por el tiempo de elaboracion eso no me preocupa... es pq ... c**o siempre fuera de casa , cambie los menus de los restaurantes por la comida casera en "tupperware" .. era por eso

tendre q incluirlo c**o menu de fin de semana ... fin de semana q no viaje este finde

Gracias Angel

[nuvol]

Vale, va en gustos, es que así no lo veo muy presentable, disculpame, no había entendido

La presentaci?n puede variar, porque es una comida casera, divertida e informal. Para invitados... lo seguir? haciendo en tarros, creo que les va a gustar igual.

A mi me hace gracia lo del tarro, no se.....queda c**o rustico, ideal para una cena informal. De todas formas siempre se pueden buscar unos tarros mas coquetos o poner algun adorno al tarro, no?????? no se se me ocurre hacer unas "tapas" de papel y ponerlas en el momento de salir a la mesa, al destapar sorpresaaaaaaaaaaaaaaaaaa

nada eran ideas y divagaciones mias

[Anonymous]

Angel, siempre te digo lo mismo. ¿Que vales mucho! ? Que eres mu apa?ao!