el arroz con bacon se hace asi (bueno yo lo hago asi)
en una olla para hacer arroz se hecha una libra de bacon hecho trocitos, una cabeza de ajo machacado y una cebolla bien picadita, agi pimiento cortado ala mitad para poder sacarlo luego, comio una cucharadita aceite y pure de tomate 6 o 8 cucharadas , todo eso se sofrie y luego se le hecha 4 tazas de agua , se lavan 4 tazas de arroz y se hechan a la olla y se pone a hacer y cuano este el arroz se le unen los sgtes ingredientes:
-una taza de manis tostado y pelado natural sin sal y sin sabores
-unataza de c**o rayado
el manis se le va hechando y revolviendo para que se riegue bien por el todo el arroz
luego se le saca la leche al c**o y se añade de igual manera
la pelusa que queda despues de sar la leche del c**o se colorea
El arroz sirve en una fuente y le adorna con la pajusa del c**o y por ensima se le rocea yogurt de sabor y ya esta listo para comer es exquisito
Epero que les guste saludos
Yoha
