Para la secci?n CREPES.
CREPES DE QUESO Y MERMELADA.
Ingredientes (6 personas):
Para las crepes:
200 grs. harina
3 huevos
50 grs. azúcar
Medio litro de leche
Mantequilla y sal.
Para el relleno:
1 tarrina de queso philadelphia
1 bote de mermelada al gusto (yo recomiendo de frambuesa).
Batimos la harina, la leche, el azúcar, los huevos y una pizca de sal.
Con esta pasta hacemos las crepes: se cuajan en una sartén con un poquito de mantequilla a mode de tortilla.
Las rellenamos con queso y mermelada y enrrollamos. Servir caliente.
Otra para el album.:
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- Subjefa/e de cocina
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Re: Otra para el album.
preciosa, las recetas para album se mandan a suso en un privado aunque las pongas en el forokiwi escribió:Para la secci?n CREPES.
supongo que asi le sera mas facil a la hora de recopilarlas

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