poner alguna receta de guirlache??:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
mousevalencia
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1072
Registrado:08 Abr 2004 01:00
Ubicación:mislata (valencia)
poner alguna receta de guirlache??

Mensaje por mousevalencia » 20 Nov 2004 12:12

a ver si poneis para esta navidades alguan receta de guirlaches

Flora
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2076
Registrado:31 Oct 2004 01:00
Ubicación:A Coru?a - Galicia

ESTA RECETA LA TEN?A EN MI BASE DE DATOS

Mensaje por Flora » 20 Nov 2004 12:23

No lo hice...
Espero que te guste.
Turr?n de guirlache de Iruecha
Este turr?n se elabora con azúcar y nueces o almendras (en la misma cantidad). Se colocan todos los ingredientes al fuego y se remueven con una cuchara de madera, sin parar, hasta que adquiera color de caramelo. Se vacía en una piedra de mírmol y con un rodillo de piedra se hace a la altura para cortarlo finalmente en barras.
(Receta de Bernardo Gonzalo de Iruecha)

Invitado
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Mensaje por Invitado » 20 Nov 2004 12:57

Y el helado casero con girlache (aunque en mi tierra no se conoce así) está buenísimo :plas: :plas: :plas:

Anonymous
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Re: poner alguna receta de guirlache??

Mensaje por Anonymous » 20 Nov 2004 15:58

mousevalencia escribió:a ver si poneis para esta navidades alguan receta de guirlaches
Pero sos vos el que toma clases, ponenos alguna que nos sorprenda :wink:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados