para la hora del te-"torta de zanahorias":

[Anonymous]

qué son damazcos?

ya te lo puse aparte

[Invitado]

Copiadaaa me encantan las tortas de zanahorias gracias Diana









:P :P :P Pa las M.M

[lazywombat]

Diana, me parece espectacular tu tarta de zanahorias, la probaré porque me ha gustado mucho, gracias por compartir la receta....
aquí te paso una que estaba en el otro foro y no se si la tienes copiada, tambiénes muy rica...... está adaptada a la Thermomix, pero se puede hacer perfectamente sin ella..




Bizcocho de zanahorias

Ingredientes:
180g de azúcar integral (azúcar moreno)
180g de harina
180g de aceite de girasol
100g de pasas de corinto
4 zanahorias
3 huevos
ralladura de la cáscara de una naranja
1 sobre de levadura (15g)
1 cta. de bicarbonato
1 cta. de nuez moscada
1 cta de canela.

Preparación:
Lavar, raspar y trocear las zanahorias, echar en el vaso y rallar en vel 6, repetir varias veces si fuera necesario. Reservar.
Sin lavar el vaso, echar el aceite y el azúcar, programar 30seg, vel 3, añadir los huevos y mezclar 30 seg vel, 2 1/2.
Añadir la zanahoria rallada, la ralladura de naranja y las pasas y programar 30 seg vel 3.
Por último añadir la harina con la levadura, bicarbonato, nuez moscada y canela y programar 6 seg vel 3, y terminar de unir con la espátula.
Verter la mezcla en un molde rectangular engrasado y enharinado, llevar a horno medio precalentado durante 40 minutos.
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Gracias por tu Biscocho de zanahorias Iliana!
Debe ser muy rico y me da ganas de probarlo tambien.
Con la levadura debe levantar aun mas que el mio.
Ya te cuento c**o me va, por ahora un abrazote, Diana

[Invitado]

Gracias a las dos!!!