Pollo al co?ac
Ingredientes
Un pollo troceado
1 cebolla
2 o 3 dientes de ajo
1 copita de co?ac
aceite de oliva
sal y pimienta
agua
Preparación
En una sarten con un poco de aceite se dora el pollo, que previamente hemos salpimentado y se reserva.En el mismo aceite se sofrien los dientes de ajo en laminas y la cebolla. se añade el pollo y se rocia con el co?ac,se añade tambien un vaso de agua y se deja hacer a fuego lento.
Pollo al co?ac:
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- Cocinera/o
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Re: Pollo al co?ac
Me encanta Malena....yo lo hacía igual pero sin las cebollas....la próxima vez las pongo.malena escribió:Pollo al co?ac
Ingredientes
Un pollo troceado
1 cebolla
2 o 3 dientes de ajo
1 copita de co?ac
aceite de oliva
sal y pimienta
agua
Preparación
En una sarten con un poco de aceite se dora el pollo, que previamente hemos salpimentado y se reserva.En el mismo aceite se sofrien los dientes de ajo en laminas y la cebolla. se añade el pollo y se rocia con el co?ac,se añade tambien un vaso de agua y se deja hacer a fuego lento.

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