lo cierto q yo la hago un poco más complicadilla de lo q he explicadoGallega escribió:que pena maripepa... pero bueno algún dia podrás hacerla veras
. Me anoto tu forma iru
. Graci así???
y c**o siempre "a ojo" luego no se c**o explicarlo
hoy voy a preparar "Txangurro" a la Donostiarra pero lo haré con buey pq el txangurro estaba por las nubes
y aun asi me costo encontrar marisco .. estoy tomando nota de lo q hago asi os lo puedo contar despues
la elaboración vale para centollo y para buey
a nosotros nos gusta 