Cacerola China:

[Nelly]

Cacerola china


1 pechuga de pollo (500 g) en cuadritos
2 zanahorias (300 g) en tiritas delgadas
1 brócoli pequeño (300 g) en ramitos y con el tallo picado en cuadritos
2 tallos de apio (130 g) en cuadritos
3 cucharadas de aceite (30 ml)
1/2 cucharadita de azúcar
salsa de soya al gusto
sal y pimienta al gusto


Salpimiente el pollo y sofríalo en el aceite previamente calentado.
Agregue la zanahoria y el apio y saltee a fuego medio durante ocho minutos.
Posteriormente a?ada el brócoli, el azúcar y la salsa de soya. Tape y deje al fuego unos minutos más para que todo se termine de cocinar, pero sin que el brócoli quede muy suave.

[Anonymous]

?El brocoli blanqueado previamente o crudo?

[Nelly]

?El brocoli blanqueado previamente o crudo?

Hola Susu, en crudo.

[Anonymous]

?El brocoli blanqueado previamente o crudo?

Hola Susu, en crudo.

Gracias Nelly, disculpame tantas preguntas

[Salero]

me la copio, me han regalado un wok y casi no tengo recetas, gracias nena.un beso