Ingredientes:
Salchichas frescas
Vino blanco
Bacon
Guisantes cocidos
Pur? de patatas
Bechamel
Queso rallado
Se ponen las salchichas a cocer en vino blanco durante 5 minutos.
En una sartén con una capita de aceite freimos bacon picadito y añadimos los guisantes. Salteamos unos minutos.
Colocar en una fuente de pirex los guisantes con bacon. Colocar encima las salchichas escurridas. Cubrir con una mezcla de bechamel con puré de patatas y espolvoreamos con el quesito.
Gratinar unos minutillos y servir.

