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Galletitas saladas ?ten?is alguna receta?:
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- Cocinera/o
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- Cafetera/o
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- Registrado:04 Nov 2005 01:00
A ver yo tengo estas dos recetas creo que las copie de este foro pero siento no saber quien las puso:
GALLETAS SALADAS PARA ENTREMESES
1 y 1/2 taza de harina
1/2 cucharadita de sal
3 cucharadas de agua fria
125 gr. de margarina
Cernir la harina con la sal. Agregar la margarina y amasar con el tenedor.
Añadir el agua gradualmente y seguir amasando hasta unir toda la masa.
Enharinar un superficie horizontal y estirar la masa delgada. Cortar las galletas de la forma deseada e incarlas con un tenedor.
Colocar en una bandeja de horno sin engrasar. Llevar a horno precalentado a 200º durante unos 12 - 14 minutos, o hasta que esten ligeramente tostadas.
OTRA RECETA
150 GR DE HARINA
100 GR. DE MANTEQUILLA
1 CUCHARADITA DE SAL
1 CUBILETE DE LECHE
Poner en el vaso , la mantequilla, la sal y la leche y mezclar de 15 a 20 segundos.
Volcar la masa en el marmol ligeramente enharinado, aplanar con un rodillo hasta un grosor de 1/2 cm, y cortar con cortapastas.
Pintarlas con huevo batido, en unas ponerles un poco de queso rallado, en otras pipas, nueces aceitunas etec.
Cocer al horno unos 15 minutos, hasta que esten ligeramente doradas
¿Espero que te sirvan
GALLETAS SALADAS PARA ENTREMESES
1 y 1/2 taza de harina
1/2 cucharadita de sal
3 cucharadas de agua fria
125 gr. de margarina
Cernir la harina con la sal. Agregar la margarina y amasar con el tenedor.
Añadir el agua gradualmente y seguir amasando hasta unir toda la masa.
Enharinar un superficie horizontal y estirar la masa delgada. Cortar las galletas de la forma deseada e incarlas con un tenedor.
Colocar en una bandeja de horno sin engrasar. Llevar a horno precalentado a 200º durante unos 12 - 14 minutos, o hasta que esten ligeramente tostadas.
OTRA RECETA
150 GR DE HARINA
100 GR. DE MANTEQUILLA
1 CUCHARADITA DE SAL
1 CUBILETE DE LECHE
Poner en el vaso , la mantequilla, la sal y la leche y mezclar de 15 a 20 segundos.
Volcar la masa en el marmol ligeramente enharinado, aplanar con un rodillo hasta un grosor de 1/2 cm, y cortar con cortapastas.
Pintarlas con huevo batido, en unas ponerles un poco de queso rallado, en otras pipas, nueces aceitunas etec.
Cocer al horno unos 15 minutos, hasta que esten ligeramente doradas
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- Cafetera/o
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