Melba, tambien probaré tu receta pero el doble de cantidad, con los zampones de casa no tengo ni para empezarmelba escribió:YO HAGO EL FLAN DE LA SIGUIENTE FORMA.
FLAN DE HUEVO:
INGREDIENTES:
4 huevos
1/2 litro de leche
150 g de azúcar
ralladura de 1 limón
Primero hacer un caramelo con azúcar
Batir la leche con la ralladura de limón y colarla
Mezclar la leche, los huevos y el azúcar
Verter la mezcla en la flanera
Poner 5 minutos en la olla rápida con un poco de agua
