MOUSELINES DE SALMON:

[honorina]

FACILISIMO Y MUY RICO.
Ingredientes:
1 trozo de salmon ( sobre 350 gr. )
6 mouselines o bollitos
6 hojas de lechuga
1 tomate pequeño
6 cucharadas de mayonesa con dos filetes de anchoa.
aceite,vinagre y sal para ali?ar la ensalada.
Preparacion:
asamos el salmon,previamente sazonado con sal, pimienta,zumo de limon,y aceite (1 chorrito )
envuelto en papel albal ( 20 min. a 200º )
se retira cuando este asado,se desmenuza y se deja enfriar.
en una fuente aparte ponemos la lechuga y el tomate muy picaditos,lo sazonamos con vinagre, aceite y sal
le añadimos la mayonesa con las anchoas.
Mezclamos todo con el salmon
Hacemos un agujero en los bollos y los rellenamos con la mezcla.
Los presentamos en una fuente sobre un lecho de lechuga.

[Anonymous]

?muy ricos! Gracias

[domy]

muy buenooo!!!!

[Anonymous]

que rico!!!!
solo cambiará el salm?n fresco por ahumado, me gusta mucho mas
Gracias

[irutxu]

Uy q buena pinta tiene esto

tb yo en estos momentos solo tengo salmon ahumado
mañana para cenar

gracias

[nuvol]

Me encanta el salmon....................... lo probare