La verdad que el hummus es para comerlo con pan pita con pan tostado con cuchara con tenedor el dedo, es rico rico
Yo lo preparo igual solo con la diferencia de que compro el s?samo ya preparado en una pasta, y los garbanzo después de cocidos les saco piel por piel, luego de procesarlos los paso por tamiz.
Pero jamás los hice con el s?samo en semilla y la verdad es que lo probare
muy bueno lo tuyo
Saludos reg.