4 huevos
200ml de nata
200ml de leche
150gr de queso crema (media tarrina del mercadona, tipo philadelphia)
caramelo
Pongo el caramelo en la flanera y añado todos los demás ingredientes batidos. Poner en la olla express tres dedos de agua y meter la flanera con tapa, a partir de que empiece a silvar la olla: 20', a fuego suave.
Lo hice en la olla express normal, así que en la rápida será mucho menos tiempo.
Espero que os guste.
