Leche evaporada:

[MaryApple]

Bueno aquí va lo que seguramente será una de las preguntas más tontas que se han hecho en el foro ;¿Que es la leche evaporada?.Se compra? se hace?...
Es que la he visto c**o ingrediente en varias recetas , me he pasado por el super al mediodía y no he visto ningún producto l?cteo que se llame así, y pasó de preguntar por si me ponian cara de p?ker

[BORI]

viene en botes c**o la condensada ...suelen estar en la misma seccion

[MaryApple]

Gracias, llegue a pensar que era lo mismo...

[redina]

No es lo mismo. La leche evaporada es una leche parcialmente deshidratada, pero que conserva todos los nutrientes de la leche normal, por eso es más dulzona y concentrada, y la leche condensada, tambiénestá parcialmente deshidratada pero se le ha añadido azúcar.

[MaryApple]

Muchas gracias!!!!!!

[Bandolera]

Es esta, mira a ver si viendola en la foto te suena. Aunque en el Lidl hay una que es mucho mas barata e igual de rica