Hace poco le?...:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
saillanon
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:349
Registrado:18 Ago 2007 01:00
Ubicación:Barcelona
Hace poco le?...

Mensaje por saillanon » 23 Dic 2007 17:05

Hace poco leí la manera de congelar guisos que lleven patatas sin que estas se estropeen, no me acuerdo que se tenía que hacer, ni encuentro el correo en el que se indicaba. Algun@ me lo puede decir


GRACIASSS :D :D

CASANGO
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:142
Registrado:22 Jun 2007 01:00
Ubicación:Sevilla

Mensaje por CASANGO » 23 Dic 2007 17:31

Creo que la manera de hacerlo es congelarlo cuando el guiso está templado y luego, cuando lo descongeles lo calietas sin que llegue a hervir. Así las papas no se ponen zapateras! :lol: c**o se dice en mi tierra.

De todos modos seguro que te dan mejores consejos. :beso:

saillanon
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:349
Registrado:18 Ago 2007 01:00
Ubicación:Barcelona

Mensaje por saillanon » 23 Dic 2007 18:00

Era exactamente eso Casango, muchísimas gracias y Felices Fiestas

CASANGO
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:142
Registrado:22 Jun 2007 01:00
Ubicación:Sevilla

Mensaje por CASANGO » 23 Dic 2007 18:59

Muchas de nadas y gracias, que tú tambiéntengas una feliz navidad!! :beso:

ameliadv
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1535
Registrado:12 Oct 2005 01:00
Ubicación:Asturias

Mensaje por ameliadv » 23 Dic 2007 19:19

a eso no lo sabia yo, lo probare

gracias :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 10 invitados