Receta de aprovechamiento de restos:

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altxor
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Receta de aprovechamiento de restos

Mensaje por altxor » 27 Dic 2007 11:21

Ayer vi que el resto del pollo que me había sobrado de diferentes recetas estaba a punto de caducarse, así que mir? lo que tenía a mi alrrededor e hice esta bonita y barata receta.

ingredientes: dos muslos y dos alas de pollo. Los muslos, deshuesados
Pur? de patatas que era duquesa, y se quedé en plebeya gracias a que le añadí agua para aligerarlo
Cebolla y setas (sithake) que me sobraron del relleno de solomillo Wellingthon.
M?s setas que tenía .
Unos taquitos de jamón, de la paleta de la cesta de navidad
Fre?mos pollo. Fre?mos setas
A?adimos la cebolla con setas al puré. A?adimos tambiénlos taquitos de jamón.
Ponemos encima el pollo y las setas, y acabamos de hacer todo en el horno.

Las fotos c**o siempre en mi blog

www.mcarmenfaura.blogspot.com

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