Ayuda con receta de MAFALDA: Pastel de carne con foie:

[rosadepitimini]

Tengo ganas de hacer esta receta (espero poder hacerla para el fin de semana), pero me queda una duda: ?el rollo de carne se hornea tal cual o envuelto en aluminio?
Muchísimas gracias.

[Nefer64]

El aluminio es sólo para darle la forma, luego se hornea sin, por lo que explicó Mafalda

[rosadepitimini]

El aluminio es sólo para darle la forma, luego se hornea sin, por lo que explicó Mafalda

Muchísimas gracias...es que c**o el pastel se hace sin Thermomix, no me acordaba de que el post estuviese puesto en el foro de la Thermo (acabo de reencontrar el post)...Gracias de nuevo.