ingredientes:
2 rodajas de atun
500gr de tomates maduros
2 dientes de ajo
3 cucharadas de vinagre de vino
6cucharadas de aceite de oliva
1ramita de perejil
sal y pimienta
preparacion:
Se pone el atun en un plato grande y lo condimentamos con cuatro cucharadas de ceite y el vinagre y los dejamos marinar.Pelamos los ajos y los picamos,lavamos los tomates y los cortamos en dados,lo introducimos en un bol y los condimentamos con aceite,sal el ajo y una pizca de pimienta.
Escurrimos el atun y lo acemos a la plancha,los colocamos en un plato y le echamos por encima los tometes y espolvoreamos con perejil.
Es muy sencillito y esta muy bueno.Besos
