?como haceis la ensalada campera?:

[Salipebre]

vaya por lo que veo es una ensalada con míltiples nombres, ya la he hecho y no le he puesto tomate porque los que tenia eran muy blandos y se iban a quedar chuchurrios, espero que este buena igual.
pero me ha sobrado un monton de patata, la he dejado sin pelar en la olla y no se que hacer con ella, teneis alguna idea????

Ensaladilla, o para acompañar carne o pescado a la plancha... para poner una poquita en la ensalada normal... la patata siempre es ?til

[Cracky]

En mi casa la hacen mucho en verano con patata cocida, huevo cocido, tomate, cebolla y atún.

Un truco, si ali?as la patata estando aún templada te cojer? mejor el sabor del ali?o y estará más sabrosa la ensalada.

[Alizu32]

he pensado hacer croquetas, que os parece? solo que no se de que...

[magari]

no te entiendo bien, Alizu32
?ahora pides recetas de croquet así pero no tiene que ver con la ensalada campera ¿no?
qué lio más lioso me he echo...

[Cracky]

Igual quiere hacer croquetas con la patata, no se

Yo tambiéntengo un lio que pa que

Además con lo espeso que esta hoy todo el mundo...tanta fiesta...

[Alizu32]

jeje, es que me ha sobrado un monton de patata cocida, que calcule mal y me he dicho, pues igual unas croquetas de patata no estarian mal... pero no las he hecho nunca, por eso preguntaba.
la ensalada ya esta comida y recomida de anoche jeje
un abrazo

[Bandolera]

al menos así la llama mi madre, es la que va con patata y tomate. por innovar un poco...

Hola Alizu32,

La verdad es que no había escuchado hablar de ese tipo de ensalada.
Mi madre hace una, que le llama "Ensalada de verano", y lleva patata cocida, tomate en trocitos, cebolla picadita, aceitunas verdes y atún. La ali?a con vinagre, sal y aceite, y la verdad, está muy rica.

No se si será la misma que hace tu madre. Imagino que no. Pero esta, está muy buena y es muy facilita de hacer.

Un abrazo.-

Es la misma que hago yo