alguien q haya hecho una coca d calabaza en condiciones??:
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- Ayudanta/e de cocina
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- Ubicación:sin perder la sombra del miguelete
me he tirado toda la tarde hciendo cocas de calabaza he hecho tres a cual peor, y se lo achaco alos papeles d gaseosa q los odio... k pensais?
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- Cocinera/o
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Yo hago una que me queda genial y es muy fácil.
Por cada 100 grs de calabaza asada ya, tienes que poner 1 hyuevo, 100 grs de azúcar, 40 cl de aceite de girasol y 100 grs de harina. A esto le sumas dos sobres de gaseosa (dobles) y 1 sobre de Royal.
El procedimiento, c**o siempre:
Batir huevos + azúcar
Añadir calabaza hecha puré.
Añadir el aceite
Y, por último los sobres de levadura mezclados con el harina tamizada.
Pones un papel de horno forrando una bandeja de coca y echas la masa que queda espesita.
Espolvorear con azúcar y al horno precalentado a 180º una media hora.
Yo suelo hacerla con 500 gr de calabaza y no veas que pedazo de coca me sale. Voy a buscar la foto y te la pongo.
Por cada 100 grs de calabaza asada ya, tienes que poner 1 hyuevo, 100 grs de azúcar, 40 cl de aceite de girasol y 100 grs de harina. A esto le sumas dos sobres de gaseosa (dobles) y 1 sobre de Royal.
El procedimiento, c**o siempre:
Batir huevos + azúcar
Añadir calabaza hecha puré.
Añadir el aceite
Y, por último los sobres de levadura mezclados con el harina tamizada.
Pones un papel de horno forrando una bandeja de coca y echas la masa que queda espesita.
Espolvorear con azúcar y al horno precalentado a 180º una media hora.
Yo suelo hacerla con 500 gr de calabaza y no veas que pedazo de coca me sale. Voy a buscar la foto y te la pongo.
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- Ayudanta/e de cocina
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siii
porfi enseñamela
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- Ayudanta/e de cocina
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juass
juasssssssssss, eso es una coca, y no lo q he hecho yo esta tarde.
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- Ayudanta/e de cocina
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entonces
la receta seria pa ra500g d calabaza:
200cl aceite
5 huevos
500 g azucar
500g d harina
2sobres gaseosa
1 sobre levadura???
esta bien??
200cl aceite
5 huevos
500 g azucar
500g d harina
2sobres gaseosa
1 sobre levadura???
esta bien??
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