Arroz Basmati 3 delicias:

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CocineraSalsera
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Arroz Basmati 3 delicias

Mensaje por CocineraSalsera » 14 Ene 2008 16:39

Ingredientes:
- Arroz basmati (cantidad adecuada dependiendo del no de comensales)
- 1 Cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- Gambas o langostinos crudos
- Huevos
- Jamon york
- Salsa de soja
- Perejil picado
- sal

Instrucciones:
Lavar el arroz antes de cocerlo para que suelte el almidon.
Cocer el arroz y reservar.
Picar la cebolla y los ajos y pocharlos.
Hacer una tortilla francesa con los huevos (una media de 1 huevo por cada dos personas).
Dar una vueltecita a las gambas (previamente las habremos cortado) en la sarten en la que tenemos las cebollas, añadir la tortilla a trozos y el jamon york tambien a cachitos.
Agregar el arroz mezclar todo y ba?ar con la salsa de soja hasta que haya alcanzado todo.
Esparcir un poco de perejil picado.

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Kanaima
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Mensaje por Kanaima » 14 Ene 2008 16:51

Que rico está ese arroz!! :plas: se parece un poco al arroz chino...debe saber delicioso! :up:

Esterfi
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Mensaje por Esterfi » 14 Ene 2008 17:02

Que buena pinta tiene ese arroz!!! y con lo que me gusta la salsa de soja!! :)

CocineraSalsera
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Mensaje por CocineraSalsera » 14 Ene 2008 17:05

Kanaima, tienes razon, creo que es una receta china.

Esterfi pruebalo, es facil y creo que te lo puedes permitir :up:



:beso: :beso:

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