mermeladas:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
dogos2005
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:308
Registrado:06 May 2005 01:00
Ubicación:Zaragoza
mermeladas

Mensaje por dogos2005 » 06 May 2005 11:10

Hola, he pensado hacer mermeladas de varias frutas para conservarlas para el invierno. despues de hacer la mermelada quiero ponerlas en botes y poner al baño maría, pero no sé el tiempo que se deben hervir para conservarlos. Frascos de aproximadamente 250 grs. Gracias

Pippi
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:653
Registrado:03 Feb 2005 01:00
Ubicación:Roma

Mensaje por Pippi » 06 May 2005 12:44

Te pongo un link de un mensaje parecido...

modules.php?name=Forums&file=viewtopic& ... mermeladas

Yo hago el metodo del "boca a bajo". Las mermeladas que he hecho hasta ahora son de moras, castanas, pera, manzana, pera-manzana y fresas. Y ha salido simpre bien.

Espero que te sea de ayuda :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 2 invitados