Mensaje
por bekis » 22 Ene 2008 21:18
Gracias samo,pero ya prepare la comida os digo, y me salio muy sabroso.
Bien hice un ARROZ CON CHORIZO:es para 3 personas:
1 CHORIZO YO ESCOGI UNO ASTURIANO
1 y 1/2 cebolleta
1 patata
1 pechuga de pollo
1 vaso de caldo de pollo
unos granos de maiz de este dulce
aceite de oliva,sal y pimenton al gusto
unos trozos de pimientos del piquillo que encontre.
Primero pones a cocer el arroz en agua con sal y yo le puse una hoja de laurel que no cueza del todo .
Despues, pelas y cortas la patata en rodajas muy finas,el chorizo y la cebolleta.A contunacion pones en una sarten un chorrito de aceite de oliva
y hechas la cebolleta, la patata y el chorizo y lo sofries todo bien le añaden un poquito de pimenton y un poquito de agua y uno de sal,despues retiras el arroz y lo escurres bien y lo añades a la sarten donde esta el chorizo le añades el caldo de pollo y lo dejas unos minutos,le pones los granos de maiz y los pimientos del piquillo si quereis un poqitode colorante y dejas que absorba todo el caldo rectificar de sal si es necesario. y listo para comer
ESTA BUENISIMO