Pollo con verduras a la cerveza:

[peepa]

Hoy ha tocado pollo para comer, y lo he hecho con cerveza.... muy rica la salsa, me he pasado mojando pan.
Le he puesto unas patatas fritas, pero no he sacado la foto.

Espero que os guste.




Ingredientes...

1 pollo en trozos, 1/4 de cabolla, 1/2 puerro (la parte blanca), 1 pimiento verde, 1 tomate maduro, 1 pastilla de caldo, 1 vaso de cerveza (un botell?n), sal, pimienta, harina, aceite.

Salpimentar el pollo y pasarlo ligeramente por la harina, freir a continuación, dejando los trozos de pollo doraditos.
Sacamos y en el mismo aceite que ha quedado, sofreimos las verduras troceadas.
Cuando están pochadas, incorporamos el pollo le damos unas vueltas y ponemos la cerveza y la pastilla de caldo.
Dejamos que cueza durante 40 minutos, probar de sal y rectificar si es necesario.
Apartamos el pollo y pasamos la salsa por un pasapurés o un chino, volvemos a meter el pollo y listo para comer.

[Esterfi]

TIENE BUENA PINTA

[pipa_vic]

Igualito al de mi mami!! Pero ella no le pone pastilla de caldo, por aquello del exceso de sal...

Estará buenísmo

[Lalalu]

aaay, que rico!! te c**o unos muslitos, y asi no me tengo que hacer la comida para llevar esta noche al trabajo!

[marivel]

uyyy uyyyy, y yo a dietaaa

[peepa]

uyyy uyyyy, y yo a dietaaa

Si no mojas pan.... no engorda ...

[vatrex]

uy me gusta, nunca he probado porque no me gusta la cerveza, pero me imagino k no tendra mucho sabor, no? A ver si me decido

[soniky]

Que rico y que hambre tengo

[lalas]

bueniiiiiiiisimoooooooooo

[Bandolera]

Con las patatitas seguro que de vicio