Ayuda (siempre pidiendo) Rosquillitas del asador de Aranda:

[veryhappy]

En algunos asadores cuando llega la hora del chupito te suelen poner unas rosquillitas chiquitinas de anis, que están buenísimas! ?Alguien sabe hacerl así

[veryhappy]

?Nadie? Ohhhh

[redina]

lo siento, chica, pero no tengo ni idea, a mi no me han puesto nunca eso...

pero esperar? contigo a ver si alguien sabe

[veryhappy]

Gracias redina, así no me sentir? tan sola :P


Y mira que me dije "voy a sacarles una foto para preguntar por ellas" pero al final me las com? todas

[redina]

Y mira que me dije "voy a sacarles una foto para preguntar por ellas" pero al final me las com? todas

ten en cuenta que somos c**o paparazzi de comidas, hay que llevar siempre la c?mara preparada para hacer la foto... y paciencia para no incar el diente antes de la inmortalizaci?n

[veryhappy]

Tengo la foto!!! Mala, porque está hecha con el mívil, pero así podemos ilustrar el tema a ver si ya va de esta vez

[seviyana85]

te voy a poner una receta que esta buenisima de rosquillas de anis, aunque no se si seran exactamente las que buscas pero por probar.. un beso

1 taza de aceite frito, una cascara de limon, 1 taza de azucar, media taza de anis, una ralladura de limn, una cucharada de levadura , la harina que admita, aceite de oliva,

En un recipiente hondo batir bien un huevo y añadir 1 taza de aceite frito en el que habremos frito antes una cascara de limon y lo abremos dejao enfirar, agregar 1 taza de azucar, 1 taza de lece, media taza de anis y una ralladura de limon y mezclar todo muy muy bien, añadir una cucharada de levadura mezclada con la harina que admita y mezclar con las manos bien lipias hasta que pueda trabajarse con estas.
Formar las rosquillas, con las manos enharinadas y freir en el aceite.
Cuando esten bien doradas se sacan se escurren sobre rejilla y se espolvorean de azucar, no hacerlas demasiao delgadas para que se queden tiernas y esponjosas.

[veryhappy]

Mil gracias seviyana85!! Pues las haré para probar, la verdad es que nunca he hecho rosquillas

[neska]

mira, estas son las que yo hago, con aroma de an?s, por si te sirven, el tamaño se lo das tú, puedes hacerlas grandes o pequeñas.....

recetas-postp1843826.html#1843826

[veryhappy]

Gracias neska, la acabo de imprimir para probarla también