
Bizcocho con sorpresa
Ingredientes
? 3 huevos
? 2 manzanas
? un puñadito de avellanas
? 4 onzas de chocolate negro
? 200 gr de harina
? 200 gr de mantequilla?250 gr de azucar
? 1 sobre de levadura
? 1 pizca de sal
Elaboración
Deshacemos la mantequilla en un cazo, añadimos los 3 huevos, la harina, el azúcar, el sobre de levadura, la pizca de sal y lo batimos hasta conseguir una masa esponjosa, seguidamente añadimos las manzanas peladas y cortadas a dados y el chocolate a trozos. Lo ponemos en un molde, teniendo en cuenta que el bizcocho subir?, lo metemos en el horno previamente caliente a 180º con el calor por debajo. Lo dejamos 45 minutos. Sacar, dejar enfriar y listo!!

