... Otro coraz?n... pero ?ste... SALADO....:
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Gijonesa
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solamente utilizamos unas rebanadas de pan de molde para cubrir el fondo del molde...
a continuacion rellenamos con lo que gusteis...
en este caso una capa va con atun y tomate y la otra con pastel de cabracho...separadas por otra capa de pan ....y cubiertas con una tercera capa... c**o si fuera un sandwich de tres pisos...
lo metú toda la noche a la nevera con un peso encima para que se asiente....y coja los sabores...
y al final, antes de comer se desmolda.... y se cubre por arriba y a los lados de mayonesa... se adorna con anchoas y tomate...
y a los lados lechuga picadita...
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carlotenia
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Gijonesa
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