kerfi:

[teresavillate]

algien me puede ayudar con los kerfi.
los tengo congelados me lo han regalado .
me gustarian que me explicaran su mantenimiento y c**o hacer yogurt
gracias

[jitraia]

Supongo que te refieres al k?fir.
D?jalo que se descongele suavemente en la nevera, ponle un poco de leche. Esa primera leche no te servir?. Poco a poco ya verás cómo va recuperando "forma". Para hacer el "yogur", lo único que tienes que hacer es ponerle leche todos los días a los n?dulos. Cada 24 horas los cuelas y así tienes tu k?fir listo para tomar. El k?fir en formación se tiene a temperatura ambiente. S?calo de la nevera en cuanto está descongelado. Sin embargo, el "yogur" así elaborado sí tiene que estar al fresco.