Amarguillos:

[bely]

Chicas ahy llevais una receta tipica de Grazalema (pueblo de mi marido)

Lo siento no tengo fotos pero estan guenisimos

Amarguillos

Ingredientes:
1 kg de almendras molidas
4 huevos
1/2 kg de azucar
1/4 de pan rallado (miga)
ralladura de 2 limones
canela molida


Hacer una masa con todos los ingredientes

Precalentar el horno a 180ºC

Hacer bolas no muy grandes e ir poniendolas en la bandeja de horno encima de papel vegetal o engrasada para que no se peguen

Cocer hasta que esten doradas

Dejar enfriar y listo

Haber si os gustan

[Pilarin30]

No lo habia odo nunca...peroseguro que estan bueniiiisimos!

[isabel56]

Chicas ahy llevais una receta tipica de Grazalema (pueblo de mi marido)

Lo siento no tengo fotos pero estan guenisimos

Amarguillos

Ingredientes:
1 kg de almendras molidas
4 huevos
1/2 kg de azucar
1/4 de pan rallado (miga)
ralladura de 2 limones
canela molida


Hacer una masa con todos los ingredientes

Precalentar el horno a 180ºC

Hacer bolas no muy grandes e ir poniendolas en la bandeja de horno encima de papel vegetal o engrasada para que no se peguen

Cocer hasta que esten doradas

Dejar enfriar y listo

Haber si os gustan

Hola bely me he alegrado de haver visto tu receta ademas de q me gustan mucho los amarguillos decirte q mi madre es del pueblo de tu marido de Grazalema y mi padre de Benaocaz

[burbuleta]

muchas gracias por tu receta, me gustan mucho, en mi tierra, soy nacida en sSalamanca tambiénse comen

[marijose]

GRACIAS BELY,LOS PROBARE

[CarlotaAnitua]

Muchas gracias por tu receta, me encantan los amarguillos y no conocía su preparación.
Sólo tengo una pregunta, cuando te refieres a la miga de pan ?es pan del día o de vaspera?

[Susita]

Gracias por la receta, tienen que estar muy buenos